Ha-Lactase® - ферментный препарат β-галактозидазы, гидролизующий лактозу. Используется для производства низколактозных молочных продуктов, исключает процесс кристаллизации лактозы в сгущенном молоке.

Ha-Lactase® гидролизует лактозу в смесь глюкозы и галактозы.

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ:

Ha-Lactase®: Сладкие молочные продукты, сгущенное молоко. Производство молока с пониженным содержанием лактозы для людей не усваивающих лактозу.

В производстве ароматизированных молочных напитков, произведенных с применением Ha-Lactase®, количество сахара можно снизить без снижения эффекта сладости.Количество ароматизатора может быть также снижено.

В производстве сгущенного молока применение Ha-Lactase® помогает избежать кристаллизации лактозы и, таким образом, снизить риск загустения продукта, вызванного коагуляцией казеина на кристаллах лактозы.

Ha-Lactase®

Код	Наименование	Еденица измерения

450704	Halactase Liquid / 5л	литр
450804	Halactasе 5200 / 5л	литр

Производитель: «Хр. Хансен», Дания

Продажа специального фермента Ha-Lactase® - пожалуйста, уточняйте на сайте или у менеджеров компании наличие товара на складе. Если Вы хотите купить специальный фермент Ha-Lactase®, который в настоящий момент отсутствует на складе, оставьте заявку - Ваш заказ будет выполнен максимально быстро.

Продолжить выбор или определиться с нужным Вам товаром Вы можете в разделе «Продукция».

Следите за обновлением информации по специальному ферменту Ha-Lactase® в разделе «Новости».

ул. Ибрагимова, д. 31, корп. 47,
г. Москва, Россия, 125212,
тел./факс: +7 495 980-25-18,
8 800 700-33-50
(звонок бесплатный),
e-mail: info@sibupack.com

ул. Станционная, 26 а,
г. Новосибирск, Россия, 630108,
телефон/факс: +7 383 233-63-17,
8-800-700-33-50
(звонок бесплатный),
e-mail: info@sibupack.com

ул. Луговая, 3 а,
г. Барнаул, 656056, Россия,
тел./факс: +7 3852 66-69-08,
24-56-79, 24-54-50,
8 800 700-33-50
(звонок бесплатный),
e-mail: info@sibupack.com

Продвижение сайта —

Работает на UMI.CMS