Компания "Сиб Упак" - ведущий поставщик
упаковки и ингредиентов для пищевой
промышленности на рынке
Сибири и Дальнего Востока.
КарбоксиметилцеллюлозаКарбоксиметилцеллюлоза (КМЦ) используется как стабилизатор консистенции, загуститель, средство для капсулирования. Основным свойством карбоксиметилцеллюлозы является, способность к формированию очень вязкого коллоидного раствора, который не утрачивает вязкости в течение длительного времени. По химической природе представляет собой высокополимерный ионный электролит в нейтральном или слабом щелочном эфире целлюлозы. КМЦ хорошо растворима в воде, не имеет запаха, неядовитая, не подвержена воздействию животных/растительных масел, а также воздействию яркого света. Используется как регулятор консистенции в десертах, мороженом, желе, майонезах, соусах, кремах и пастах, оболочках для мяса, рыбы, кондитерских изделий, орехов. Предлагаем карбоксиметилцеллюлозу под торговой маркой Blanose™ Производитель: "Аквалон" (Франция) Упаковка: 25кг |
Полный обзор карбоксиметилцеллюлозы, от поставщика упаковки и ингредиентов для пищевой промышленности. Мы предлагаем только сертифицированную продукцию по удобным для Вас ценам.
Вы можете выбрать нужный вам товар самостоятельно или обратиться за консультацией к нашим менеджерам, которые помогут купить карбоксиметилцеллюлозу, а заодно и разобраться в тонкостях интересующего Вас ингредиента или упаковки.
Выбирая, Вы можете сравнить как потребительские характеристики товара, так и цены на карбоксиметилцеллюлозу.
Copyright © 2005-2008 упаковка, пищевая пленка 656056, г. Барнаул, ул. Луговая, 3 |
|
|