Пальмовое масло

Рафинированное,  дезодорированное, отбеленное пальмовое масло.

RBD.KS-35

Cостав: натуральное растительное масло высокой степени очистки (без изменения химического состава), полученное из генетически немодифицированного сырья.

• Влаги не более 0,10%.
• Свободные жирные кислоты не более 0,10%.
• Цвет по лавибонду 3.
• Йодное число 47-55.
• Точка плавления 36-39^о.
• Содержание твердых веществ, при температуре:

- 20^о  25-35%
- 25^о  14-22%
- 30^о  7-15%
- 35^о  4-12%
- 40^о  2-8%
- 45^о  не более 3%

Общее назначение:

• В молочной промышленности как заменитель молочного жира.
• В производстве маргаринов, спредов, мороженого, сгущенного молока, плавленых сыров.
• В хлебопекарной промышленности в качестве добавки к тестудля                                                                                                                                                                                                      увеличения сроков хранения, для песочного теста и обжарки.
• В кондитерской промышленности для вафельных и бисквитных начинок, печенья.
• В производстве продуктов быстрого приготовления и полуфабрикатов.

Органолептические показатели: Вкус и запах нейтральные.

 Консистенция плотная и однородная.

Условия хранения: Хранить в сухом и прохладном помещении при температуре не более 20°C.

Использовать в нераспечатанной заводской упаковке в течение 12 месяцев от даты производства.

Произведено: Малайзия.

Упаковка: картонная коробка 20 кг.