Производство сыра - важная сфера использования молока. Одним из основных ингредиентов используемых в сыроделии являются молокосвертывающие ферментные препараты. Это протеолитические ферменты, гидролизующие каппа-казеин на пара-казеин и гликомакропептиды, с отходом последних в сыворотку и образованием сгустка при помощи ионов кальция.

Компания "Сиб Упак" предлагает:

CHY-MAX®
STABO-1290

производитель: Христиан Хансен, Дания.

Полный обзор молокосвертывающих ферментов, от поставщика упаковки и ингредиентов для пищевой промышленности. Мы предлагаем только сертифицированную продукцию по удобным для Вас ценам.

Вы можете выбрать нужный вам товар самостоятельно или обратиться за консультацией к нашим менеджерам, которые помогут купить молокосвертывающие ферменты, а заодно и разобраться в тонкостях интересующего Вас ингредиента или упаковки.

Выбирая, Вы можете сравнить как потребительские характеристики товара, так и цены на молокосвертывающие ферменты.

Copyright © 2005-2008 упаковка, пищевая пленка

656056, г. Барнаул, ул. Луговая, 3
тел.: (3852) 245-679, 245-450, 666-908
e-mail: info@sibupack.com

   630083, г. Новосибирск, ул. Грибоедова, 2,
   корпус Б, 2 этаж
   тел./факс: (383) 335-14-87, 335-14-86
   e-mail: info@sibupack.com

создание сайтов, реклама в интернете