Сиб Упак SibUpack.com

Компания "Сиб Упак" - ведущий поставщик
упаковки и ингредиентов для пищевой
промышленности на рынке
Сибири и Дальнего Востока.

Главная > Продукция > Молочное производство > Ингредиенты > Бактериальные культуры DVS > Йогуртные культуры Yo-Flex®

Ингредиенты



Упаковка

Йогуртные культуры Yo-Flex®

Yo-Flex® - ассортимент культур для производства резервуарного и термостатного йогурта, позволяют производить продукты желаемого вкуса и консистенции.

К этой серии заквасок относятся термофильные молочнокислые стрептококки и лактобациллы (палочки): Lactococcus thermophilus, Lactococcus delbrueckii подвид bulgaricus, а также Lactobacillus delbrueckii подвид lactis (в различных сочетаниях). Эти закваски применяют в производстве различных йогуртов, кисломолочного напитка "Снежок" и других кисломолочных напитков резервуарным и термостатным способом, позволяют производить продукты желаемого вкуса и консистенции Оптимальная температура роста 35 или 450С. Время сквашивания от 4 до 6 ч. Количество жизнеспособных клеток микроорганизмов в 1г закваски не менее 5х1010.
Серии: YC, YF-L, YF-LX.

FD DVS - лиофилизированная закваска

YC

Наименование/ (штук в коробке)  Дозировка ед./количество смеси, кг

YC-180(10штx50ед)                         50/500
YC-180(20штx500ед)                     500/5000
YC-180(25штx200ед)                     200/2000
YC-350(10штx50ед)                       50/500
YC-X11(10штx50ед)                       50/500
YC-X11(20штx500ед)                     500/5000
YC-X11(25штx200ед)                     200/2000
YC-X16(10штx50ед)                       50/500
YC-X16(20штx500ед)                     500/5000
YC-X16(25штx200ед)                     200/2000

YF-L

Наименование/ (шт. в коробке)   Дозировка ед/количество смеси, кг

YF-L811(10штх50ед)                     50/500
YF-L811(20штх500ед)                   500/5000
YF-L811(25штх200ед)                  200/2000
YF-L812(10штx50ед)                     50/500
YF-L812(20штx500ед)                   500/5000
YF-L812(25штx200ед)                  200/2000

F-DVS Замороженная закваска

YC

Наименование/ гр. в коробке         Дозировка  гр./количество смеси, кг

F-DVS YC-180 /500 г                        500/5000
F-DVS YC-183 /500г                         500/5000
F-DVS YC-190 /500г                         500/5000
F-DVS YC-280 /500г                         500/5000

F-DVS YC-X11 /500г                         500/5000

YF-L

Наименование/ гр. в коробке  Дозировка гр./количество смеси, кг

F-DVS YF-L-702 /500г                 500/5000

YF-LX

Наименование                            Единицы измерения

F-DVS YF-LX-700 /500г                коробка
F-DVS YF-LX-701 /500г                коробка


Производитель: "Христиан Хансен", Дания

Продажа йогуртных культур Yo-Flex® - пожалуйста, уточняйте на сайте или у менеджеров компании наличие товара на складе. Если Вы хотите купить йогуртные культуры Yo-Flex®, который в настоящий момент отсутствует на складе, оставьте заявку - Ваш заказ будет выполнен максимально быстро.

Продолжить выбор или определиться с нужным Вам товаром Вы можете в разделе «Продукция».

Следите за обновлением информации по йогуртным культурам Yo-Flex® в разделе «Новости».