Сиб Упак SibUpack.com

Компания "Сиб Упак" - ведущий поставщик
упаковки и ингредиентов для пищевой
промышленности на рынке
Сибири и Дальнего Востока.

Главная > Продукция > Ингредиенты > Бактериальные культуры DVS > Симбиотическая культура для производства кисломолочных продуктов

Ингредиенты



Упаковка

Симбиотическая культура для производства кисломолочных продуктов

Симбиотическая культура XPL-1 для производства кисломолочных продуктов

Культура XPL-1 используется в производстве ферментированных молочных продуктов, напр. сметаны и кефирного продукта повышенной вязкости.

Содержит смесь множественных штаммов Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis  subsp. lactis, Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. diacetylactis и Streptococcus thermophilus. Культура производит аромат и СО2. Время сквашивания от 8 до 14  часов (в зависимости от температуры). Количество жизнеспособных клеток в 1г не менее 5х1010.

FD-DVS XPL-1  лиофилизированная закваска

Код      Наименование (шт. в коробке)  Дозировка ед./количество смеси, кг


675876     XPL-1  (10штx50ед)                50/500
677787     XPL-1  (25штx200ед)              200/2000
677788     XPL-1  (20x500ед)                  500/5000

 производитель: Христиан Хансен, Дания.


Продажа симбиотической культуры для производства кисломолочных продуктов - пожалуйста, уточняйте на сайте или у менеджеров компании наличие товара на складе. Если Вы хотите купить симбиотическая культура для производства кисломолочных продуктов, который в настоящий момент отсутствует на складе, оставьте заявку - Ваш заказ будет выполнен максимально быстро.

Продолжить выбор или определиться с нужным Вам товаром Вы можете в разделе «Продукция».

Следите за обновлением информации по симбиотической культуре для производства кисломолочных продуктов в разделе «Новости».