Первые результаты производства сыра "Гауда Премиум"

Получен положительный результат испытаний в производстве сыра "Гауда Премиум".

Получен положительный результат испытаний в производстве сыра "Гауда Премиум".
ОАО "Чарышский маслосырзавод", с Чарышское, Алтайский край, провел серию выработок сыра "Гауда Премиум" с использованием ингредиентов компании "Христиан Хансен" по новой технологии в соответствии с ТУ 9225-008-49942742-05.
Характерный рисунок в виде правильных глазков, равномерно распределенных по полю сыра, пластичная консистенция, приятный сливочный вкус позволили позиционировать сыр "Гауда Премиум" как элитный. Результаты коммерческих испытания нового продукта говорят о высокой доходности проекта. Предприятием принято решение о сертификации сыра "Гауда Премиум".